강북 대게 맛집 최상급에 달달한 붉은대게 수유본점
단풍 구경 하곤 허기진 배를 채우기 위해
간만에 아니 수십년만에 수유역에 내려선
강북 대게 맛집 붉은대게 수유본점으로 고고씽
알록달록 단풍도 봤으니 엇비슷한
대게 먹자는 말에 ~~오브코스!
듣자니 여기 소문난 곳이라고 해요^^;;
개인적으로 갑각류를 좋아하긴 하지만
킹크랩만을 선호하기에 사실 주저했는데
강북 대게 맛집 다른 갑각류도
있다고 해서 기대에 부풀었더랬어요
헐~~~~내 사랑들♡♡♡
이게 얼마 만이니,, 작년 속초시장에서
먹은것이 마지막이었는데~츄릅
그중 갑 오브더 갑은 킹크랩이라고
작은 것이 없어 항상 포기했는데 여기도 ㅠ
오로지 일편단심 킹크랩이라
대게는 그닥 눈에 ㅋ
더군다나 두 아이 모두 후덜덜한
싯가라 눈 질끈 감았습니다
이른 저녁이라 퍼셀이 첫 손님인 듯
붉은대게전문점 치곤 관리가 잘돼선지
비린내 1도 없고 깔끔하니 괜찮더라고요
붉은대게는 이미 홍게로 잘 알려져 있어
속초 및 울진에서 한번쯤 맛보셨을텐데요
개인적으로 갑각류를 좋아하긴 하지만
손질이 귀찮고 또 몇년 전 홍게에 물린터라
살짝 고민도 됐지만 잘 나온다니 믿어 보기로,,
어차피 손질되어 나오기에 집에서
먹는 것처럼 크게 손갈 일은 없거든요
부담 없이 먹기 적당한 A set으로
붉은대게2마리 +딱지볶음밥 2개+대게탕
게다리튀김2 개 +게장+갈치젓 구성이에요
홍게가 쪄지고 손질되는 동안
밑반찬부터 차려졌는데 죄다 좋아하는
것들로 술을 부르는 안주들이더라고요
특히 양념게장은 조금 달긴 했지만
그래도 맛있어서 혼자 다 먹다시피했고,
이때만큼은 밥 생각이 굴뚝 같았,,
그다음으로 톡 쏘는 해파리냉채도 맛있었고,
후식으로 어울렸을법한 고구마맛탕도
맛있어서 먹고 또 리필했고,
하물며 미역국까지 깔끔하고 맛있어서
반찬과 함께 한번 더 리필하고 말았는데
친절한 사장님 덕에 눈치 안 보고
우선 허기짐부터 달랬어요
이어,,,,,,, 따뜻할 때 먹으라며
게다리튀김도 내어주시고,
!
연달아 뚝배기에 홍게 듬뿍 넣은 시원한
탕까지 나왔으니 ,,,,이를 어째~!
모름지기 이렇게 좋은 안주 나오는
강북 대게 맛집 에선 술이 빠짐 반칙이라는요
본격적인 먹방을 시작했는데
왜 일케 하나같이 다 맛난건지~!
튀김은 따뜻할 때 먹어야 더 맛나다고
하나 더 먹고 싶은걸 다음 요리
맛볼 생각에 꾹 참았어요
오랜만에 붉은대게 맛볼 생각에 한껏
기대에 찼는데 때마침 등장을^^;;
먹기 편하게 손질돼 나와선지
게살 포크가 다 필요 없을 정도더라고요
음식도 따뜻할 때 먹어야 하는 것이 있듯
갓 쪄서 나와 그런가 달달한 냄새부터가
빨리 먹고 싶게끔 부추기는 것이,
고소하게 볶아진 딱지볶음밥도
사이좋게 나눠 먹으라고 하나씩 나오고,
살이 꽉 찬 몸통은 또 얼마나 달달할지
혀부터 나대기 시작했는데 지금부터
염장샷 날릴 테니 인내심 테스트 하세요
집게발부터 넘 알차지 않나요?
사장님 왈 A급인 최상급 붉은대게만을
취급한다더니 그 말을 입증이라도 하듯
진짜 달달한 게 살살 녹더라고요
지금이 제철이라 그런가 다리살도
얼마나 옹골차던지~~쩝
아~~~왜 일케 달달한거냐규!
지금 생각해도 또 먹고 싶은데 먹기 좋게
손질해 주면 얼마든지 먹지 싶어요
먹다 식은 대게탕은 데워 먹어도
여전히 시원하니 속이 확 풀리는 게
절로 해장되는 느낌이었어요
딱지볶음밥에 갈치젓 올려서도 먹고^^,,
더 이상 지체했다간 밥이 말라 비틀어
질것같아 서둘러 먹었는데 고소하고 녹진한
내장밥 안 먹음 홍게 안 먹은거라는ㅎ
단,,,, 아쉬움이라면 요건 나중 나왔음
따뜻해서 더 맛있게 먹었지 싶어요
맛있게 먹는 방법도 가지가지라고
몸통 살 듬뿍 올려 먹음 더더욱 개꿀맛이고,
귀찮아도 달달한 살점을 포기할 수 없기에
손가락에 빨아가며 열심히 발라서는,
원샷 올킬로 한 번에 퍼먹었는데 입안 가득
폭신한 게 정말 홍게 대게 맛있었어요
힘들어도 일부러 찾은 보람 있는
친절한 서비스는 물론 맛까지 좋았던
강북 대게 맛집 붉은대게 수유본점
후식으로 드시던 귤까지 서비스로
챙겨주셨을 만큼 인심 후한 곳으로 간만에
홍게 트라우마에서 벗어나 맛있게 잘 먹었네요
