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강서 증미역 맛집 연안식당, 꼬막비빔밥과 파전이 제대로
9  신푸딩 2021.05.11 09:48:29
조회 55 댓글 0 신고


강서 주민인 지인의 추천으로 다녀온
강서구 증미역 맛집!

둘이서 정말 맛있게 싹싹 긁어먹고 왔던 곳이다.
또 오자고, 부모님 모시고 오자고 했으니
말 다했음 ㅋㅋ

꼬막비빔밥이 특히 맛있는 해물요리 전문점
연안식당
(증미역점)


먼저 선보인 나의 인스타사진들 ^_^ ㅋㅋ
내 포스팅의 특징
맛있으면 사진이 많다. ㅋㅋㅋ


연안식당은 사실 서울 여기 저기 많은 체인을 갖고 있는
프랜차이즈 음식점이다.

하지만 모두들 알지 않는가!

음식은 요리하는 이의
손맛에 결정되기 때문에!

한 인간의 타고난 요리솜씨를 평준화할 수 없기에!

같은 상호여도 음식을 더 잘하는 곳과
아닌 곳이 있다는 사실.

연안식당 증미역점
서울특별시 강서구 양천로 564 1층


강서 증미역 맛집 연안식당 위치는
9호선 증미역 3번출구로 나오면 바로 앞에 위치해 있다.
너무나 편한 것 ^_^
역시 역세가 좋아요.


식사시간엔 웨이팅도 발생한다더니
그 말이 사실이구먼.

혼자 온 분, 회식 온 분, 가족 , 데이트 등
다양한 이들로 꽉 찬
넓직한 홀 하나로 이루어진 증미역 연안식당 내부.


비빔밥류가 여긴 고정 메뉴다.
꼬막, 멍게, 바지락, 벤댕이, 한치 등이 들어간 각종 비빔밥 중
우리는 꼬막비빔밥이 맛있다기에!!!

꼬막비빔밥과 해물파전,
그리고 새우만두를 주문.


벌교 새꼬막만 사용한다고 합니다.
그래서 그런가 꼬막이 기가막히게 맛있고 토실하더군

회무침이나 해물뚝배기도 맛나다고 하던데
담에 가면 시도해보겠으.

빠르게 차려지는 밑반찬들.
김치, 콩나물, 간장게장, 미역국 등
맛들이 전체적으로 깔끔하고 괜찮다.


식수로는 야관문차가 나옴.


그리고 가장 먼저 등장한
꼬막비빔밥
(10,000)

여기는 특이하게 꼬막과 밥을 따로 주는구나.
식기도 예쁘고 비주얼도 좋다.


ㅇ ㅏ...
양념이 진짜 제대론데?
비주얼에서부터 물씬 풍겨나오는 맛깔난 양념.
그리고 무엇보다 꼬막이 진짜 제대로다.
양도 많고 토실토실하고 크다.
그리고 신선하다.


회전율이 좋으니 꼬막도
신선히 공수할 확률이 높아지겠지ㅎ

설명서대로 꼬막무침을 밥 위에 붓고
테이블 위에 있는 참기름을 뿌려서 함께 비벼준다.


먹음직스러운 꼬막비빔밥 완성.
한 수저 크게 떠보니 와르르 담겨나오는
실한 꼬막들 ㅠㅠ 크으.
다 버려. 내 입으로 다 버려!!!

살짝 칼칼한 매콤한 맛이랄까?
그러면서도 중독성 있는 맛.
뭔가 보드라운 매운 맛과
거친 매운 맛중에 고르라면 거친 쪽이다.
쓱쓱 비벼먹기에 너무나 감칠맛이 좋다는 것이죠!!


그리고 큼직한 파전 등장.
파전도 완전 ㅠㅠ 칭찬해주고 싶은게
내 스따일.

오빠랑 나랑 "그래 파전은 이게 제대로지"
무엇이 제대로냐!

밀가루가 적고 파와 그외의 해물들이 실해야
제대로라는 것이다.
밀가루는 딱 한 국자를 떠 부은 듯이 적은 편이고
대신 파와 실한 해물들이 가득 씹히고
고소하고 맛있다.

어엄 지이 처억~~~ 
아직 등장안하신 분이 그리고 또 나와주셨는데


새우만듀 되시겠슴다 ㅋㅋ
사이드라 큰 기대 안했는데
오 꽤나 맛있음.

일단 만두를 보드랍게 정말 잘 쪄냈고
그 안에 잘린 새우가 통살로 간간히 씹힌다.

자극적인 감칠맛의 꼬막비빔밥을
입 안 가득 오물대다가

새우만듀로 속을 단정하게 한 번 헹궈주고
또 꼬막과 파전을 흡입해준다.
이것을 반복한다.



꼬막비빔밥 먹으러 순천 가서 맛집 찾아가 먹었을 때보다
훨배 맛있고 신선하고 튼실했다.
멀리 갈 필요 없군.

강서 증미역 맛집
연안식당


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