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부천에 마라탕 전문점이 엄청나게 많이 생기고

있다 내가 처음 마라탕 마라샹궈를 접했던

십년전?엔 서울에 가야 마라요리를 먹을수

있었는데 이젠 넘치고 넘침. 오늘 포스팅하는

칠리향 마라탕은 그중에서도 깔끔하고 맛도

좋고 무엇보다 새벽 3시까지 영업한다니

술마시다 막차로 마라탕에 소주한병 하면 좋을곳

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부천 중동 롯데백화점 뒤 먹자골목 초입에 위치

외관이 예쁘다 1층2층 모두 칠리향 마라탕

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2층으로 올라가는길

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가게 분위기가 밝고 깨끗했다

주방도 오픈되어 있고

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다양한 중국음료도 판매중이었는데 마셔보고

싶었지만 술로 대신함ㅋㅋ

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#부천마라탕 전문점 칠리향마라탕

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메뉴와 가격

나는 마라룽샤를 안먹어봐서 그걸로 시켰다

일행이 마라룽사 껍질까지도 귀찮고

먹을게 별로 없다고 했지만 먹어보고 싶었음

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마라탕이랑 샹궈도 먹고싶었지만

이날은 마라룽샤로 픽!

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마라탕과 마라샹궈는 여기서 채소와

두부 면류 등 담아서 그램수당 결제하면된다

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늦은시간 갔는데 재료들이 아주 신선해보였음

지금까지 다닌 마라탕 전문점들은 밥집위주로

열시쯤 일찍 문닫는 곳이 대부분이었는데

여긴 아홉시반쯤 갔는데도 손님이 엄청 많았고

그시간에도 채소들을 보충해주고 있었다

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저녁도 안먹고 영화보고 간지라 배가 너무

고팠는데 마라룽샤가 이십분 걸린단다ㅜ

이메뉴가 오래걸리는건지 배달 주문이 많아서

인지 배달 기사 님들이 엄청 많이 왔다 가심

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배가고파 짜사이랑 땅콩, 마장소스를 고수

듬뿍얹어 가져오고 여기 밥 무한리필이라

퍼와서 짜사이를 김치처럼 조금먹고있었다

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짜사이가 굉장히 신선한 맛이어서

재료관리 잘하시거나 회전률이 좋거나

한듯. 여튼 맛있었다는거

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삼십분정도 기다려서 마라룽샤를 만났다

사진에는 작아보이는데 그릇이 엄청크고

민물가재 크기도 엄청 실했다

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칭따오 생맥주도 두잔 시켰는데 오백이 아니라

작은거라 실망ㅋ 그럴거면 연태고량주나 설원

시켰을듯ㅋㅋ

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비쥬얼이 넘좋은 메뉴다 ㅎㅎ

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배고파서 샤오롱바오도 주문함

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꿀꺽

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#신중동마라탕 칠리향의 마라룽샤는

면사리가 기본으로 함께나왔자

양이 엄청 푸짐했다

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민물가재로 만든 마라요리인 마라룽샤 첫 시식기!

일행은 다른곳에서 몇번 먹어봤다는데

여기가 훨씬 실하고 맛있었다고함ㅋ

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해체작업

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이과정이 조금 번거롭긴 한 메뉴

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면사리가 찐이다

매콤 짭쪼롬한 양념이 제대로 베어있어 굿굿

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칭따오 생맥주도 맛남

한잔에 6천원

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마라룽샤는 매콤하면서 알싸한 맛이 참 좋았다

사실 먹기전 그렇게 큰 기대는 안하고 새로운

메뉴를 먹어본다는 생각으로 도전했는데

민물가재 식감도 부드럽고 좋더라

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진리의 면사리 요건 인스타각이다 싶어 올렸음ㅋ

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까는 수고에 비해 먹을게 없는건 사실인

메뉴이지만 맛있어서 또먹고싶은 마라룽샤였다

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또한 밥이 셀프 무제한이하 이렇게 밥을 비벼

먹었는데 그것도 별미다 ㅎㅎ 양념에 밥비벼

가재 머리속 내장도 발라먹고 알차게 먹고옴ㅋ

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마라탕이나 샹궈에도 밥은 필수인데

밥무제한인건 최고인듯

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칠리향마라탕 첫인상이 좋아서 마라탕 마라샹궈

땡길때 조만간 다시 방문할듯 하다

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#부천마라룽샤 #부천신중동맛집 #부천마라룽사 #신중동역맛집