광파오븐요리 

초간단 집에서 만든 또띠아 피자

준비물

도띠아 2장, 다진 마늘 2스푼(밥숟가락으로), 올리브 오일 조금, 꿀 조금, 신선한 야채, 치즈

주말부부다 보니 집에 음식재료를 사 놓아도 재때 먹지 못하는 일이 많아지네요~ 

이번에 역지 집에 가니 치즈 유통기한이 간당간당하더라구요 

일부는 이미 상한 것도 있는거 같아서 주말에 먹어치우기로 마음먹었습니다.  

 

치즈를 이용한 음식이 뭐가 있을까 생각하다가   

주말 코스트코에서 사온 또띠아를 이용해서 피자를 만들리고 했습니다. 

초간단해서 레시피라고도 할 수 없지만 저흰 너무 맛있게 먹어서 공개할까 합니다. 

 

1. 달군 팬에 올리브오일에 다진 마늘을 달달 볶아줍니다.(3~5분)

한 3분 정도 볶아주면 고소한 냄새가 나면서 그만 볶아도 되겠다 생각이 드실꺼예요. 

아이들에게 해주시려면 아무래도 5분 정도는 볶아서 마늘의 매운 맛을 좀 줄여주시는 것이 좋을 듯 합니다. 

 

2. 오븐을 미리 180℃에서 예열합니다. 저는 3분 정도만으로 충분했습니다.

3. 오븐이 예열되는 동안 오븐전용 구이전용 팬에 또띠아를 올리고 꿀 조금과 볶아 둔 다진 마늘을 반만 얇게 펴발라주세요. 

 그리고 그 위에 치즈를 골고루 뿌려주세요. 저는 일반 슬라이스 치즈밖에 없어서 그냥 그 치즈를 사용했습니다.

(만약 있으시다면 고르곤졸라 치즈나 피자 치즈가 좋을 듯 합니다.) 

 

4. 광파오븐 4단에 구이전용 팬을 끼워주시고 180℃에서 5분 정도만 익혀주세요. 

저는 치즈를 몇 장 올리지 않아서 3분 30초만 돌렸습니다. 

 

5. 팬을 꺼낸 다음 다시 또띠아를 한 장 더 올려줍니다. 

그리고 다시 꿀과 볶아둔 다진 마늘을 얇게 펴주고 위체 치즈를 올려줍니다. 

 

6. 마지막으로 오븐에서 180℃에서 4~5분 돌려줍니다. 

 

7. 접시에 준비된 또띠아를 올리시고 집에 신선한 야채가 있으시면 좀 올려주세요. 

없으시면 그냥 드셔도 괜찮습니다. 

 

처음에는 꿀에 찍어 먹을까 했었는데 미리 꿀을 발라둬서 그런지 굳이 꿀에 찍어먹지 않아도 괜찮습니다. 

 

6조각으로 나눠서 앉은 자리에서 저희는 삽시간에 다 먹어 버렸는데요. 

치즈가 부족해서 좀 아쉬웠지만 바싹하고 달콤하면서 마늘향이 도는 것이 맛있었습니다. 

간단하게 집에서 한 번 시도해보시면 어떨까요~