계란빵만드는법

엄마랑 데이트하러 삼청동과 인사동 나갔는데^^

길거리에서 계란빵을 팔고 있더라구요^^ ㅋㅋ 조금 날씨가 쌀쌀해지면서,

계란빵이 다시 생각하는 계절이 돌아왔네요^^

아이들 집에서 계란빵 자주 만들어줬는데^^

오늘은 우리 아이 간식으로 계란빵을 만들었어요^^

계란빵 정말 좋아하거든요^^

계란도 들어가서 영양도 듬뿍.. 게다가 집에 있는 핫케익 가루로 쉽게 만들수 있으니 더욱 좋잖아요^^

편하면서도 맛까지 있으니^^ 아이들이 좋아할만하죠^^

계란빵만들기 재료

핫케익믹스, 계란, 우유 150g

핫케익 가루로 만들면 가루 계량할 필요없으니, 편리하답니다.

그냥 간단하게 만들 수 있는 계란빵이지요^^

1. 우유와 핫케익 가루를 넣고 잘 섞어준답니다.

2. 핫케익가루에 우유를 넣고, 잘 섞어주면 반죽이 끝입니다.

넘 간단하죠^^

3. 머핀틀에 기름을 발라서, 계란빵이 잘 떨어질수 있게 해줘야한답니다.

물론 머핀틀이 없으면 그냥 종이컵을 이용하시면 된답니다.

4. 핫케익 반죽을 1/3정도 넣어준답니다.


 

5. 반죽을 모두 이렇게 넣어주고나면, 여기에 계란을 한개씩 넣어준답니다.

6. 저희집에 계란이 4개밖에 없어서^^ 4개만 계란빵으로^^

저는 여기 계란위에 파슬리 가루를 뿌려주었는데^^

계란빵하실대.. 위에 핫케익가루를 한스푼 정도 조금 올려주면 좋아요^^

오븐에 구울때 계란 흰자가 부풀어 올라.. 조금 계란이 질긴 느낌이 나니까^^

핫케익가루 - 계란 - 핫케익가루- 파슬리 가루 순서대로

넣어주면 좋아요^^

물론 슬라이스치즈, 베이컨 등을 위에 올려줘도 조금더 업그레이드 된 계란빵이 되겠죠^^

나머지는 고구마 쪄둔게 있어서 고구마빵으로 만들었답니다.

고구마가 원체 달콤해서 그냥 핫케익가루만 오븐에 구우면 밋밋할것 같아서^^

고구마를 넣어주었어요.   아이들이 고구마빵도 참 맛있다고 하네요~~

계피가루 살짝 뿌려주었어요^

오븐에 넣고 굽는 중^^

180도에서 30분구워주었습니다.

이렇게 맛있어보이는 계란빵만들기 완성^^

계란빵 만드는법 생각보다 쉽죠^^

오븐이 없으면 전자렌지에 넣고 돌려도 된답니다.

아마 예전에 해피투게더에도 계란빵쉽게 만드는법이 나왔던데

전자렌지를 이용해서 만들었던것 같아요~~


 

맛있게 생긴 계란빵~~

이렇게 노랗게 달걀노란자도 잘 익었죠^^

그냥 달걀하나를 먹는 아이들의 영양 풍부한 영양간식이죠~~

요건 고구마빵~~

고구마가 원체 달아서.. 그냥 핫케익을 굽는 것 보다는 더더 색다른 맛으로 맛있게 먹을수 있네요^^

계피가루를 올린것도 매력 포인트~~

노르스름한 호박고구마의 달콤함과 핫케익의 달콤한 조화..

집에 있는 재료를 올려서^^ 견과류도 좋구요~~

고구마도 좋구요^^ 맛나게 아이들 영양간식 만들어보세요^^

 

요건 고구마빵

요건 계란빵~~~