[똑똑한 소비자 리포트 65회 ] 유정란 편,비싼 유정란 싸게 만든다 ???

 
 

유정란 하면 방사 유정란을 떠올리게 되는데요

비싼 유정란 !!!

 

싸게 만든다 ?????

 

 

 

대형 마트에 가보면 많은 계란들이 진열되어있는데요 

유정란은 무정란에 비해 가격이 2배이상 높은걸 확인할수 있어요

 

 

 

과연 그 값어치 만큼이나 유정란이 , 무정란에 비해 뛰어날까

국립축산과학원과 함께 조사를 했는데요

 

 

 

우선 유정란은 , 병아리가 나올수 있는 수정란이 유정란이고

무정란은 암수교미없이 생리적으로  나온 달걀이 무정란이라고 해요

 

 

 

무정란은 이렇게 케이지에 갇혀 암수 교미없이 생산되고 있어요

 

 

반면 자유롭게 암수 교미를 통해 낳은 유정란

 

 

그렇다면 유정란과 무정란 구분방법 궁금하시죠 ?

 

 

 

무정란의 경우는 하얀 점이 있고

유정란인 경우는 코로나 처럼 테를 두르고 있다고 해요

 

 

 

무정란은 그냥 하얀점 ,

유정란은 ,가운데 흰점과 함께 하얀색 테두리가 쳐있어요

 

 

 

 

소비자리포트 제작진이 마트에서 파는 유정란 일부를 수거해서

조사를 했는데요

 

일일이 모두 다 깨서 유정란에 혹시 무정란이 섞여있는지 확인하는 작업이였어요

 

 

 

이중 특히 2제품에서 , 무정란이 발견되었는데요

1제품의 경우는 10개중 무려 6개가 무정란

 

 

 

어떻게 된 일일까요???

제작진이 농장을 찾아가봤는데요

 

 

A달걀 농가에서는 , 계란을 깨보지 않고서는

무정란인지 유정란인지 확인이 어렵고

 

더러 , 중간업체에서 달걀을 섞는경우가 있다고 이야기하시네요

 

 

그래서 유통업체를 찾았는데요


유정란과 무정란을구분하기 위해서 달걀에 도장을 찍어표기 한다고 해요

 

소비자 리포트 제작인이 ,

일반 무정란 달걀에 유정란 도장을 찍어도 확인할 방법이 없지 않냐는 질문에는

잘 모르겠다는 모르쇠 답변으로 ~

 

 

 

 

이번에는 한 무정란 달걀 농장을 찾았는데요

이곳에서 발견된건 바로 스포이트

 

 

 

유정란이라고 해서 다 방사해서 키우는건 아니라고 하는 농장주인

케이지에 넣고 인공 수정을 해서 , 유정란이라 판매되는 제품도 있다는

 

 

 

답답하네요

 

 

 

 

 

 

우리나라에 현재는 ,

 유정란을 인증해주는 제도가 없다고 하네요

 

 

 

 

없어진 이유는 ,

유정란은 무정란 보다 영양가가 높은것으로 알고 있으며

비싼 가격에 판매되고 있다 ,

그러나 유정란이 무정란보다 영양가가 높다는 과학적인 증명은 없다

 

 

국립축산 과학원 홈페이지 에 써있네요

 

 

농촌진흥청 연구결과에서도 무정란,유정란의 영양는

 크게 차이가 없음을  알수  있어요

 

 

 

 

하지만 전문가들은

단순히 유정란 ,무정란의 비교로

달걀의 신선도와 맛을 평가할수는 없다고 해요


인공수정 유정란 ,

육용종계나 산란종계에서 나온 유정란도 모두 같은 유정란으로

분류되는데요

 

앞으로는 

쾌적한 환경에서 동물의고통과 스트레스를 최소화하는

동물복지 기준 에 맞는 동물복지 인증마크를 확인해봐야될것 같아요

 

 

 

자연스럽게 , 키웠을때

동물의 습성대로 키울수 있고 ,

개체의 면역력이 증가되어

계란의 품질도 더 올라간다는 이야기 ~

 

 

무항생제

 

 

 

유기농

 

 

 

 

그리고 앞으로는 동물복지 마크까지

 

 

 

저도 앞으로는 현란한 광고문구보다는

인증마크 꼼꼼하게 한번 더 확인하고 구입해야겠어요

 

 

 

 

 

똑똑한 소비자 리포트 65회편

파노라마 썬루프 /에어운동화  /유정란 편에서

1TV . 금요일 저녁 7시 30분