인천 소래포구 맛집 통큰칼국수(해물칼국수)

2021년 1월 21일 목요일 오후 6시 30분

KBS 2TV 저녁 생생정보 맛집으로 방영 예정입니다.

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위치: 인천 남동구 소래역남로

인천시 논현동 754-2 광장코아1.2층

전화번호: 032-438-3357

영업시간: 매일 10:00 - 22:00L.O 21시분 10시30분까지 영업

일요일 10:00 - 22:00매일 L.O21시 마감22시

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인천 송도 통큰칼국수 직영점

인천 연수구 송도동 8-8 송도S타워 1층

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가던날 마침 TV 촬영 중이여서 촬영하는 모습도 담았습니다.

https://m.post.naver.com/viewer/postView.nhn?volumeNo=30516644&memberNo=1275074 

자세한 내용은 위의 링크를 클릭하세요.

소래포구 맛집의 특징

무엇보다 신선한 해산물을 이용한다는 것이지요. 인천에서 가까워서 신선한 재료를 사용하는 것이고

또 하나는 직접 족타를 이용한 칼국수 및 수제비 반죽을 숙성시켜 사용합니다.

싱싱한 해산물인 오징어, 낙지, 가리비, 조개, 전복 등을 이용해서 깊고 시원한 맛

쫄깃한 식감의 족타 칼국수와 이곳만의 독특한 제조한 감자수제비의 쫄깃한 식감이 최고입니다.

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