[제주 브루어리 여행 3] 맥파이 MAGPIE
| 여행지 | 맥파이 브루어리 | ||
|---|---|---|---|
| 제주특별자치도 제주시 동회천1길 23 (회천동) | 전화 | 02-749-2849 | |
|
서울 태생 맥주의 제주살이
맥파이 MAGPIE
에릭(Eric)과 티파니(Tiffany), 핫산(Hassan)과 제이슨(Jason). 그저 맥주를 좋아하던 미국, 캐나다 친구 네 명이 모였습니다. 2012년 창립 이후 꾸준한 사랑을 받고 있는 맥파이는 크래프트 비어의 시초 격 브랜드라 할 수 있습니다.
처음 서울 이태원에서 사업을 시작한 이들은 현대미술관으로 잘 알려진 ‘아라리오 뮤지엄’의 투자로 제주에 양조장을 설립되었습니다. 기존에 다른 브루어리에 위탁해 양조하다가 직접 맥주를 생산하고 공급할 수 있게 된 맥파이는 ‘BREWED ON JEJU, BORN IN SEOUL’이라는 슬로건으로 본격적인 제주살이를 시작했습니다.
맥파이 브루어리 전경
맥파이는 영어로 ‘까치’라는 의미입니다. 좋은 소식을 몰고 오는 까치처럼 좋은 맥주 문화를 국내에 널리 알리고자 하는 뜻을 담고 있는 맥파이의 캐릭터입니다. 원대한 꿈만큼이나 맥파이 브루어리의 내부도 시원시원한데, 감귤 창고와 포장 공장을 개조해 만든 빈티지한 공간이 모던하면서도 감각적입니다.
맥파이 브루어리 내부 모습
맥파이 브루어리는 금요일, 토요일, 일요일에만 오픈하는 공간입니다. 주말에 진행되는 브루어리 투어에서는 양조시설과 과정을 볼 수 있는 것은 물론 맥아 샘플을 직접 보고 먹어 볼 수 있습니다. 참가비를 납부하고 진행되는 유료 투어인만큼 맥아를 구경하고 실제 양조시설과 과정을 엿볼 수 있고 실제 양조에 참여하는 브루어가 친절하고 상세히 소개해주기에 맥파이를 더욱 가까이 알아가기에 좋은 프로그램 입니다.
맥파이 크래프트 비어 메뉴 (메뉴는 시즌별 변경되니 확인 후 방문 바랍니다.)
맥파이 브루어리 내부 모습 시음과 식사 모두 가능합니다. 맥파이 대표 안주인 피자를 추천합니다.
제주에는 금요일과 주말에만 오픈되는 맥파이 브루어리 말고 제주시에 매장도 함께 운영 중입니다. 브루어리 투어는 사전 예약제이니 홈페이지를 참고해 주시면 되십니다. 투어가 어려우신 분들은 탑동에 위치한 매장을 방문하셔도 좋습니다. 참고로 서울에도 맥파이 매장이 있으니 제주에서 만나기 어려우신 분들은 다른 매장에서도 맛난 맥파이 맥주를 마실 수 있습니다.
다가오는 주말에는 맥파이 브루어리 1주년 오픈파티가 개최된다고 합니다. 제주 여행하시는 분들, 맥파이에서 맥주 여행 어떠세요?
맥파이 브루어리
맥파이 매장
출처: 트래비 Travie 2016년 12월호 글, 사진: 트래비스트 오윤희 에디터: 트래비 김예지 기자
| |
