강릉맛집 수제갈비 풍년갈비 최고!!

안녕하시무니까 :-)

요즘 본격적인 여름휴가철이 다가오면서 이곳 저곳으로 나들이 가시는 분들 많으시쥬?

전 휴가는 좀 남았지만 주말만 되면 여기저기 기어나가느라 바쁜 요즘이네요 ㅋㅋ

주말에 가볼만한 곳들을 찾으면서 한 곳씩 매 주 가다보니까 나름의 리스트들도 생기고

추천해주고 싶은 곳들도 점점 쌓여가는 중이예요 훗

지난 주말에는 오랫만에 바다를 보러- 강릉으로 1박여행 다녀왔어요!

가까운데로 다녀올까 하다가 본격적으로 장마 시작전에

장거리로 좀 뛰어야 할 것 같아서 속공!! ㅋㅋ

비가 올까 걱정했지만 날씨는 넘나 맑았고여 꺅

강릉하면 다들 대게나 회만 있다고 생각하실텐데 하도 그런것만 먹다보니까 

육류를 씹고 싶어서 찾아보다가 발견한 곳이 있어요!

그래서 지금부터 그 곳을 알려드리려고 해요 :-)

강릉 맛집, 풍년갈비 되겠어요 호홍

이름부터 뭔가 푸짐해보이는 기분좋은 곳ㅋㅋ

바로 출발 할게요 벨트 매시고 부릉부릉~

강릉 맛집, 풍년갈비 도차쿠!!

경포대랑 안목해변 근처라서 찾아오기 쉬워요

뭐 요즘은 내비가 다 알려줘서 걱정없지만요 ㅋㅋ

해변에서 놀다가 허기지면 바로 달려갈 수 있는 거리에

위치하고 있으니 아~무 걱정하지 마시고 출발하시길ㅋㅋ

그리고 눈에 띄는 것!

갈비를 먹으면 물냉면을 서비스로 준다고해요 꺅

갈비랑 냉면이랑 같이먹으면 넘나 맛있는 거 아시쥬?

보통 비빔냉면에 많이들 드시던데 전 물냉이 그렇게 좋더라구요

한우 암소갈비와 사골로 우려낸 육수를 사용한 수제 냉면이라고!

서비스가 이렇게 고퀄이여도 되는 건가 싶지만

아무튼 입장합니다-

100% 국내산 수제갈비 전문점!

사장님께서 이전에도 고깃집을 20년 이상 운영하셨다고 해요

어디선가 고수의 냄새가 풀풀 풍긴다 했더니 ㅋㅋ

요즘 뭐 갈비에 색소를 넣거나 본드로 뼈에 붙여서 파는

악덕 가게들이 참 많은데 여기는 믿고 먹을 수 있을 듯!

그리고 돼지 생갈비를 판매하는 곳은 거의 못봤는데

고수의 손길로 순수한 국내산 돼지만을 사용해서

넘나 신선한 상태로 맛 볼수 있다는!

그래서인지 소량만 한정으로 판매한대요

우리가 일찍와서 다행이지 하루에 50인분 정도만 있다고!

이런거 좋아요.. 뭔가 운 트이는 기분 ㅋㅋㅋ

바닷가 와서 회랑 대게에 질리신 분들을 위한 곳!

평일은 16시부터 22시까지

주말은 11:30부터 22시까지 영업하니 참고하세용!

일단 풍년생갈비부터 주문했어요 빨리빨리 ㅋㅋ

넘나 기대되는 생갈비! 얼~마나 맛있을까요?

갈비시키면 나오는 물냉면도 궁금해지고-

육회도 파네요 여기 육회킬러 있는데..ㅋㅋㅋ

육회는 다음에 와서 시켜보도록 하고 일단 갈비에 집중!

강릉 맛집, 풍년갈비의 한 상이 차려졌어요

반찬 풍년이다요~ ㅋㅋㅋ

생갈비도 고운자태로 구워지길 기다리고 있고

고기랑 같이 먹으면 맛있는 양파절임이랑

파무침도 있구용 쌈채소도 당연히! 준비되어 있지요-

굽기 전에 수제갈비 맛있게 굽는 팁 한번 읽어보고-

첫번째로는 10초에 한번씩 4-5회 정도 뒤집어 줄 것!

두번째는 반드시 80%이상 구워지면 잘라줄 것!

넘나 쉽고 쏙쏙 들어오는 방법ㅋㅋ

이래도 모르겠다 싶으면 직원분께 도움 요청하시길-

넘나 친절한 직원들이 기다리고 있으니까요 :-)

고기랑 같이 먹으면 다른것 다 필요없는 상추파무침!

완전 매콤새콤해서 그냥 먹어도 계속 손이가는 ㅋㅋ

중독성 심해요 첫 입부터 조심하시길ㅋㅋ

양도 많아서 싸울 일 없어요 우후훗

고깃집에서 빠질 수 없는 된장찌개!

보글보글 하면서 나오는데 내 침샘 저격 당했짜나..

건더기도 엄청 많이 들어서 수저 가는데로 건더기 가득!

물반 고기반이라는 말을 이럴때 쓰는 건가 싶고 ㅋㅋ

많이 짜지도 않고 딱 맛있게 먹을 수 있었어요 호로롭

어디서 신선한 냄새 안나여? 이러고 ㅋㅋ

넘나 신선한 돼지 생갈비를 구울 차례예요!

선홍빛 고기 색이 참 곱기도 하지용

칼집도 야무지게 나있고 말이죠 ㅋㅋ

뒤로 살짝 보이는 건 바로 비장참숯!

그냥 참숯도 아니고 비장참숯!

얼마나 비장한 각오로 구워줄 지 한번 보죠 풉 ㅋㅋ

큼지막한 갈비를 두덩이 올려줍니다

하 이때가 제일 힘든 것 같아요 고기 처음에 올려놓을때..

언제 익나 싶고 ㅋㅋ 고기도 도톰해서 시간 좀 걸리겠어요 ㅋㅋ

굶주린 배를 움켜쥐며 열심히 굽는 중 ㅋㅋㅋ

그래도 이것 저것 나온게 많아서 주워먹다 보니

시간이 나름 금방 가더라구요 ㅋㅋ

한번 뒤집어 주고 또 기다림의 수행중 ㅋㅋ

하 구워질 수록 냄새 오지고여 ㅋㅋ 더 힘들어!!!

강릉 맛집, 풍년갈비 냄새깡패다요 ㅠㅠ

기다리기 힘들어서 시킨 맥주 ㅋㅋ

넘나 시원하게 한 잔 캬- 해줬지용

첫 잔은 원샷인거 다 아시죠? 꿀꺽 꿀꺽-

넘나 먹음직스럽게 익고 있는 생갈비느님

가운데 있는 양념장은 갈치속젓인데요

고깃집에서 이런거 나오는 거 처음 봄 ㅋ 올 ㅋ

이게 고기랑 같이 먹으니까 감칠맛 완전 올려주더라구요

비릴 줄 알고 걱정하면서 먹어봤는데 놉! 완전 맛있음ㅋㅋ

고기는 지글지글 맛있게 익고 있고

갈치속젓은 보글보글 하면서 점점 진국으로 변신중

여기 진짜 사람 힘들게 하는데 뭐 있음 ㅋㅋ

고기는 역시 쌈이쥬

잘 익은 고기 한 점 집어가지고 냅다 상추행!

상추위에 고기 올려~ 파무침 올려~ 마늘에 쌈장까지 ��

정말 완벽한 조화지 말입니다

쌈은 한입에 쏘옥 넣어줘야 제 맛

입을 있는 힘껏 벌려주thㅔ여!!! 아앙 -0-

생갈비라 그런지 넘나 부드럽고 쫄깃해요

숲도 달라서 그런지 괜히 더 맛있는 것 같고 ㅋㅋ

갈치속젓도 살짝 넣었더니 감칠맛 오지네요 꺅

배고파서 이렇게 감동하는거 아니애오 걍 그냥 마시씀ㅠㅠ

갈비의 핵심은 이 갈비쥬

양손으로 잡고 튼튼한 우리의 치아를 이용해서

냅다 뜯어줍니다 미개하지 않아요 이것은 본능

ㅋㅋㅋ 역시 갈비뼈에 붙은 갈빗살이 제일 맛이��♡

강릉 맛집, 풍년갈비를 사랑하지 않을 수 없는 이유!

물냉면이 당도했어요 ㅋㅋ 아 신나 죽겠다요 ㅋㅋ

물냉면에 갈비 한 점 올려가~ 호로록 해주면

바로 이 곳이 무릉도원!!! 찬뜨의 조화가 죽여줘요 ㅋㅋ

이렇게 먹는 법은 대체 누가 발명한거야 노벨상 받아야대..

이것은 바로 이 집의 대표메뉴!!

생갈비를 걸신들린 듯 해치우고

언제 먹었냐는 듯 양념갈비를 시켜봅니다..

ㅋㅋㅋ 양념에 푹 재어나와서 촉촉하네요 애가 ㅋㅋ

한번 구워봤다고 나름 노하우가 생겨서

여유있게 양념갈비까지 구워줍니다

역시 양념갈비는 사랑인가봐.. 냄새가 넘나 좋아 ㅠㅠ

비주얼도 미쳤죠 뭐 ㅋㅋㅋ

이 맛에 양념갈비 먹나봐요 특유의 숯불 냄새랑 달달한 양념냄새!

크하 구워지는 내내 침이 한가득 고여가지고 혼났네 츄릅 -ㅠ-

이건 뭐 다른거 필요없이 파무침이랑만 먹어도 굳

그냥 먹어도 맛있고여bbb

생갈비 먹고 먹으니까 맛이 더 잘 느껴져서 좋으당

역시나 쫄깃하고 맛있는 가루비!!! 만족합니다 캬

먹다보니 물냉면이 금새 동나서..ㅋㅋㅋㅋ

추가로 시킨 비빔냉면이예요

양념이 아주 매콤새콤달콤 한 것이 내스트!!

고기랑 싸먹기도 좋은 맛이였음

뭐 냉면은 생이든 양념이든 둘다 어울리네요

다 맛있는 것 끼리 먹는데 맛이 없을 수가 없지 머..

냉면도 수제라 질기지 않고 부드러워요 캬

넘나 넘나 맛있게 배부르게 먹은 풍년갈비!

감히 강릉 맛집으로 추천 완전 추천!!

홍진영이 부릅니다, 엄지 엄지 처억~~bbb

잇님들도 강릉가시면 꼭 한번 들러보시길 바라용

맨날 회같은 차가운 거 먹으면 배아파요! 풉 ㅋㅋ

그럼 저는 이만 물러갈게요

여름 휴가계획 야무지게 세우시고-

더위 조심하세용♡